SE VIDIMO JUNIJA 2023


cHEFI, KULINARIKA, NOSTALGIJA

Kulinarični festival GuštFest ponovno v Laškem!


V soboto, 11. junija, je v centru Laškega potekal festival GuštFest. Ulice Laškega so preplavile kulinarične dobrote, ki so jih za vse "guštne" ljudi pripravljali JRE chefi, na čelu katerih je stal  Marko Pavčnik, Laščan, ki sodi med prvo deseterico naj slovenskih chefov. 

Kulinarika je bila letos vsekakor nosilna tema GuštFesta. Kar 5 vrhunskih slovenskih chefov, ki jih združuje naziv članstva v združenju JRE, je na GuštFestu v Laškem kreiralo vsak svojo »ulično jed«, pri čemer so pri ustvarjanju jedi črpali sestavine iz vrha kulinarične piramide Laškega. Uroš ŠTEFELIN, Hiša Linhart, Radovljica,  Marko MAGAJNE, Galerija okusov, Petrovče, Jakob PINTAR, TaBar, Ljubljana, Filip BREZNIK, Hiša Raduha. In prej omenjeni domačin Marko PAVČNIK, restavracija Pavus – Grad Tabor Laško. Vsi ti so v Laško na sončno soboto privabili kup gurmanskega »street fooda« željnih obiskovalcev.

Poleg izpeljank »ulične hrane«, ki so v ospredje postavile tudi sestavine iz vrha kulinarične piaramide Laškega, kot so pivo, med, zelišča in pregreta smetana, je bila predstavljena tudi kolektivna blagovna znamka Okusiti Laško in lokalne dobrote, ki so jih obiskovalcem predstavljali certificirani nosilci kolektivne blagovne znamke Okusiti Laško. Od žganja, do medu in medenih izdelkov, testenin, čajnih mešanic, sokov in dekorativnih izdelkov ter naravne kozmetike – prav vse našteto in še več je svoje mesto našlo na tematski Aveniji Okusiti Laško, ki je obiskovalce festivala nagovarjala k spoznavanju in nakupu izdelkov vrhunske kvalitete lokalnega porekla, označene s certifikatom kakovosti Okusiti Laško.

Poleg razvajanja brbončic na osrednjem JRE trgu (Aškerčev trg)  in raziskovanja Avenije Okusiti Laško, so za ta dan novo, »guštno« ime dobile tudi bližnje uličice in trgi v starem mestnem jedru Laškega. Preimenovale so se v Medeno, Nostalgično in Sladko ulico. Na slednji sta se predstavljala še dva certificirana ponudnika kolektivne blagovne znamke Okusiti Laško – Thermana Laško s hišno sladico in destinacijsko slaščico Laško medenko, ki v sebi združuje okuse lokalno pridelanega medu, orehov in kulinarične posebnosti Kozjanskega, na robu katerega je tudi Laško – pregrete smetane. Hotel Špica pa je za sladke skomine poskrbel z z avihkom iz maslenega testa z jabolki in pregreto smetano, vanilijevo omako in sadnim želejem maline.

Guštfest je združeval odlično kulinariko in spontano druženje z znanci in prijatelji ter pestro dogajanje, ki je dišalo po nostalgiji. Boštjan Vrščaj, predsednik Turističnega društva Laško, ki je prireditev s pomočjo in podporo številnih tudi organizirala, je vtise o Guštfestu strnil takole: »Po dveh letih premora smo izjemno veseli, da se je Guštfest vrnil. Ostal je zvest kulinariki tako vrhunskih chefov, ki jih povezuje znak kakovosti JRE, kot tudi številnih drugih lokalnih ponudnikov, ki delujejo pod kolektivno blagovno znamko Okusiti Laško. Začinjen s ščepom nostalgije se je letos povezoval z mladimi, obudil otroško razigranost ter krepil sodelovalni duh. Ponosen sem, da je GuštFest pomagalo ustvarjati tako veliko organizacij, posameznikov in podjetij, ki so vsi skupaj pripomogli k temu, da je to soboto v Laškem bilo res guštno in luštno.«

******
Hvala! Hvala vsem, ki ste verjeli v nas in obiskali Guštfest 2022. Hvala vsem, ki ste ga pomagali organizirati in ste mu dodali vsebino. In hvala vsem, ki ste njegovo izvedbo finančno podprli.

Zaradi vseh vas je bilo luštno in "guštno".


ORGANIZATOR: Turistično društvo Laško 

SOORGANIZATORJA: JRE-Slovenia in STIK Laško z Laško, Slovenia in Okusiti Laško.

GLAVNI PARTNERJI:

Občina Laško

Thermana Laško

Pivovarna Laško Union d.o.o.

PATRON:

Pilih Beton

Kamnolom Rečica

ZLATI MECEN

Egal PB, d. o. o.

SREBRNI MECEN:

Inox Vrbovšek d. o. o.

T.L.S. d. o. o.

Krajevna skupnost Laško

Citycenter Celje

EEA Medved d.o.o.

BRONASTI MECEN

Vila Monet

Jezikovna šola ActiLingua, Lidija Šober s. p.

Arpros Gregor Lesjak s. p.

Frizerstvo pri Nataši, Nataša Resnik Plahuta s.p.

Komunala Laško

AMBASADOR

Apartmaji Urška

Tehnomatika d. o. o.


Na ogled postavljamo fotogalerijo "guštnih" trenutkov.  

FOTO UTRINKI GUŠTFESTA 2022
ANKETA ZA UDELEŽENCE DOGODKA
Guštfest Laško logo

FOTO UTRINKI GUŠTFESTA 2022

GUŠTNI JRE TRG

Sledeči vrhunski JRE chefi bodo za vas ustvarjali vsak svojo »ulično hrano«, pri sestavinah pa so posegli tudi po tistih, ki se umeščajo v sam vrh gastronomske piramide Občine Laško, kot so npr. med, zelišča in pivo. Se vam že cedijo sline? To ni še nič, le berite dalje …

 

JRE chefi za vas na GuštFestu pripravljajo sledeče:

Marko Pavčnik JRE na Guštfestu

Marko Pavčnik, Grad Pavus, Laško

Bao buns s pivom, hrustljava postrv, postrvin kaviar, Slapšakov bukov ostrigar in hren

Marko Pavčnik, ki z ekipo ustvarja na čudovitem, majhnem gradu v Laškem je znan po tem, da jedi kreira z lokalnimi sestavinami med katerimi je pogosto tudi pivo. Še posebno pozornost daje divji hrani, saj je prepričan, da je ravno tu izvor novih okusov, ki spodbujajo nove ideje in izzive. V letošnjem letu je bil razglašen za chefa leta in brez dvoma bo naziv opravičil tudi z izbiro in pripravo jedi na Guštfeštu!

Uroš Štefelin JRE na Guštfestu Laško

Uroš Štefelin, Hiša Linhart, Radovljica

Urošev sendvič s pujsom in slanino Krškopoljca, medena solata in zeliščna omaka

Uroš Štefelin obuja pozabljene tradicionalne slovenske jedi in napitke ter je resnični mojster sodobnih in tradicionalnih jedi, za kar je bil tudi nagrajen s prestižno Michelinovo zvezdico. Za njegovo kuhinjo je značilno prepletanje več okusov na enem krožniku, različne barvne kombinacije, uporaba svežih, lokalnih in sezonskih sestavin, zelenjave z vrta.

Marko Magajne JRE chef na Guštfestu Laško

Marko Magajne, Galerija okusov, Petrovče

Goveja prsa »brisket«, čebulna pletenica, čemaževa emulzija, vloženi beluši, pivska omaka in hrustljava čebula

Marko Magajne, ki ga je letos Gault&Millau razglasil za mladi talent leta 2022, ustvarja v Galeriji okusov. Galerija okusov velja za restavracijo, kjer se združujejo lokalne sestavine z inovativnostjo in urbanim pristopom, ki zadovoljijo še tako zahtevnega gurmana, chef Marko pa poskrbi, da so njegove jedi vedno mladostniško odbite in ravno prav sofisticirane.

Jakob Pintar JRE chef na Guštfestu Laško

Jakob Pintar, TaBar, Ljubljana

Ocvrto jajce proste reje v temno praženem pivskem sladu s pečeno smetano 

Neverjetne izkušnje - od Steierecka Heinza Reitbauerja, Maze Gordona Ramsaya do L'Atelierja Joela Robuchona - skupaj z neustavljivo radovednostjo, talentom in obsedenostjo s podrobnostmi ustvarjajo pri Jakobu Pintarju odlično okolje za zagon mladih kuharjev, ki bodo v prihodnjih letih postali voditelji nove slovenske gastronomije.

Filip BReznik JRE chef na Guštfestu Laško

Filip in Kristina Breznik, Hiša Raduha

Polži v pikantno zeliščni omaki s pečeno polnozrnato polento, skuto, olivnim oljem in paradižnikov concasse

Hiša Raduha je svojim prvim gostom odprla vrata že leta 1875. Danes v hiši ustvarja družina Breznik, ki hiši daje tako čutno kot srčno noto. Kuhinja v Hiši Raduha je le nadaljevanje in poklon zgodbam treh čudovitih kuharic - mame, babice in prababice, ki pri iskanju novih okusov uspešno združuje okolje, inovacije in tradicijo.

SLADKI TRG

Za vse sladke skomine bodo poskrbeli na Sladkem trgu. Tam se bodo za vas skrivale sladke dobrote sledečih ponudnikov:

 

THERMANA LAŠKO IN LAŠKA MEDENKA – hišna slaščica Thermane in destinacijska slaščica Laškega, pripravljena iz orehov, medu in skrivne sestavine – pregrete smetane. Nosilka certifikata Okusiti Laško

 


HOTEL ŠPICA IN ŠPICA SLADICA
(zavihek iz maslenega testa z jabolki in pregreto smetano, vanilijeva omaka in sadni žele maline). Nosilka certifikata Okusiti Laško

 


VAFL.
s sveže pečenimi domačimi vaflji na palčki.

 


Na Sladkem trgu se s svojim sladkim programom predstavljata tudi ponudnika, certificirana z znakom kakovosti Okusiti Laško:


ČEBELARSTVO, LECTARSTVO IN APITURIZEM ŠOLAR

 

Medena pravljica Šolarjevih se je pričela leta 1982, v najbolj sončni vasi Laškega. Skrb za

čebele in čebelarjenje v neokrnjeni naravi zagotavljata vrhunske čebelje pridelke, ki jih

pridne roke Šolarjevih ustvarjalno preoblikujejo v medene izdelke. Številni med njimi so

prejeli najvišja priznanja na nacionalnih ocenjevanjih. Emini medenjaki so na Dobrotah

slovenskih kmetij prejeli kar dve srebrni in devet zlatih priznanj ter dva znaka kakovosti.

Šolarjevi so eno izmed redkih čebelarstev v Sloveniji, ki ohranja najstarejšo tradicionalno

obrt na Slovenskem – lectarstvo. Medeno testo okrasijo iz popolnoma neoporečnih sestavin

z različnimi pisanimi motivi, ki jih na željo naročnikov tudi personalizirajo.

V sklopu ponudbe apiturizma v domačem čebelnjaku izvajajo sproščujoče in očiščevalne

medene masaže ter omogočajo vdihovanje aerosolov iz panja, kar prispeva h krepitvi

imunskega sistema.

Sodelujejo tudi v projektu »Varimo boljši svet«, v okviru katerega je Pivovarna Laško Union

zvarila pivo Laško medeno.


 


MEDENI BUTIK IN ČOKOLADNICA ŠKORJA

 

Medeni butik in čokoladnica Škorja domuje sredi neokrnjene narave v okolici Laškega.

Združuje družinsko tradicijo čebelarjenja od leta 1950 s sodobnimi živilskimi tehnologijami in

trajnostnimi zavezami. Skrb za kakovost izdelkov in njihove vrhunske okuse je temelj

blagovne znamke Medaš.

Čebeljim pridelkom, kot so različne vrste medu in cvetnega prahu, delajo družbo

tradicionalni medeni izdelki, kot npr. večkrat nagrajeni Medeni liker, ter inovativni medeni

izdelki, kot so Čokoladni in lešnikov namaz z medom ter različne vrste čokolad, do katerih

goji Andrej Škorja prav posebno naklonjenost. Temni čokoladi z medom ter temni čokoladi s

cvetnim prahom in propolisom, dela družbo tudi Temna čokolada s pivom, ki prepleta

izjemen okus čokolade z žlahtnim okusom laškega piva. V razvoju njenega okusa so združene

profesionalne izkušnje na področjih čebelarstva, pivovarstva in čokoladerstva.

 


Na sladkem trgu s svojo redno ponudbo najdete tudi LCHF ANJA s ponudbo sladkih dobrot, narejenih po načelu LCFH, ter slaščičarna Refik.

sladki-trg-gustfest

PONUDNIKI OKUSITI LAŠKO

  SPOZNAJTE PREOSTALE PONUDNIKE OKUSITI LAŠKO

 

»Ta kratka« ulica je ulica, namenjena »ta kratkim« - digestivom, šnopčkom, žganicam. Na GuštFestu se vam predstavljata dva:

 

Žganjekuha Kneja

Kmetija Knešak, po domače Kneja, v kateri deluje Žganjekuha Kneja, je v pisnih virih omenjena že pred letom 1700. Razprostira se v neokrnjeni naravi rastlinsko pestrega Šmohorja, obdana z mešanim gozdom in s soncem obsijanimi travniškimi sadovnjaki. Stare sorte sadnega drevja predstavljajo neprecenljivo dediščinsko vrednost, ki jo na kmetiji skrbno negujejo. Okusno sadje navdihuje lastnika kmetije, Matjaža Pikla, za ustvarjanje pristnih domačih žganj s poudarkom na tradicionalni pripravi.

Žganja Kneja so pridelana iz zdravih in ravno prav zrelih sadežev. Posebnost je Jabolčno žganje z vonjem cvetja starodavnih šmohorskih lip, ki so bile leta 2008 na Celjskem izbrane za drevo leta, najstarejša med njimi pa je bila leta 2010 izbrana za drevo leta v Sloveniji. 


Žganjarstvo Zajec

Vizija Žganjarstva Zajec je skrb za kontinuirano kvaliteto njihovih proizvodov. Iz sezonskih rastlin in sadežev, ki rastejo na domačih in bližnjih travnikih, travniških sadovnjakih in v laških gozdovih, se trudijo pridelati najkvalitetnejša žganja. Simon Zajec rad eksperimentira, išče nove izzive in okuse … in skoraj vsako leto se »rodi« kakšno novo žganje.

Tradicionalna žganjekuha, hišni recepti in inovativnost ustvarjajo vrhunsko slivovo, jabolčno, hruškovo, aronijino, nešpljevo in borovničevo žganje. Posebnost so žganja, za katera pri kuhi dodajo zelišča, čili ali brinove jagode. Odličen je tudi Borovničevec in še posebej Zeliščni liker iz 52 zelišč, ki je uvrščen v vrh kulinarične piramide občine Laško.


žganjekuha laško-takratki

Na GuštFestu preverite bogato ponudbo certificiranih izdelkov Okusiti Laško, ki so sinonim vrhunske kakovosti in lokalnega porekla:


Kmetija pr
'Kofetl

Na kmetiji Pr’Kofetl gojijo, nabirajo, sušijo in pakirajo zelišča ter industrijsko konopljo za čaje in čajne mešanice. Nabirajo tudi prosto rastoče rastline v neokrnjeni naravi na obronkih pod Šmohorjem. Uporabljajo kompostno razgradljivo ali stekleno embalažo. Pestra ponudba različnih zeliščnih in sadnih čajev omogoča pripravo odličnih pijač za različne priložnosti in v vseh letnih časih. Pa še zelo preprosti so za pripravo.

Na kmetiji kuhajo tudi domače marmelade iz sadja starih sort, ki se bohotijo na bližnjih travniških sadovnjakih. Na voljo so vam tradicionalni okusi, pripravljajo pa tudi izvirne, nove okuse, saj sadju dodajajo odgovarjajoča zelišča.

 

Kmetija Dimec

Na kmetiji Dimec spoštujejo načela varovanja okolja in ohranjanja zdravja kupcev njihovih pridelkov in izdelkov. So mala butična sonaravna kmetija, ki se ukvarja s pridelavo aronije, zelenjave in tudi zelišč. To delajo na trajnostni način, saj zemlje ne orjejo, ampak plitvo obdelujejo in tako omogočajo mikroorganizmom in deževnikom, da se v zemlji naselijo ter pomagajo pri rasti rastlin.

Njihovo poslanstvo je iz pridelkov, ki zrastejo na kmetiji, izdelati okusne, inovativne in zdrave izdelke, ki bodo pripomogli k boljšemu počutju in zdravju ljudi. Ne uporabljajo nobene kemije, pesticidov in umetnih gnojil.

Svojo zgodbo so pričeli s pridelavo aronije in ponudbo izdelkov iz nje, kar s ponosom nadaljujejo. Oblikovali so tudi lastno blagovno znamko Lopaška aronija.

 

Kmetija Sinkovič

V slovenski prehrani že dolgo uporabljamo dve vrsti ajde, navadno in tatarsko. Slednja je stara sorta, ki je Evropo pomagala reševati pred lakoto leta 1816, ko je tudi nad naše kraje prineslo oblak pepela po izbruhu ognjenika Tambora v Indoneziji. Baronu Žigi Zoisu, svetovljanu in popotniku, se imamo zahvaliti, da je takrat na Češkem opazil i. i. tatarsko ajdo, ki ne potrebuje zunanjih opraševalcev in uspeva tudi v izredno slabih razmerah. Njeno uživanje ima blagodejne učinke na človekovo dobro počutje, zato je zelo cenjena.

Na kmetiji Sinkovič ohranjajo tradicionalno pridelavo tatarske ajde. Ponujajo kavni nadomestek iz praženih zrn tatarske ajde, otrobe tatarske ajde, moko iz tatarske ajde in vzglavnike z luščinami tatarske ajde.

 

Kmetija Pertinač

Na kmetiji Pertinač pridelujejo sezonsko zelenjavo, posebej izpostavljajo česen in stročji fižol. Pridelujejo tudi pšenico in piro, ki ju zmeljejo v moko. Izbrani zelenjavi in moki dodajo še sveža jajca domačih kokoši in že nastanejo testenine različnih barv, oblik in okusov. Med njimi so tudi čokoladni svedrčki, ki so primerni za nadvse nenavadno, a zelo okusno sladico. Pečejo tudi poltrajno pecivo Domači prijatelj in medenjake, ki jih priložnostno okrasijo.

Zelo poznana in cenjena je tudi njihova sveža zelenjavno-začimbna mešanica, primerna kot dodatek pri pripravi različnih jedi.

 

Kmetija Krokarca

Nina Koščak iz Kmetije Krokarca peče krušne izdelke in potice na tradicionalni način. Na letošnjem Guštfestu bo na voljo pecivo, v katerega pripravo je Nina zamesila preplet štirih temeljnih prvin laške kulinarične dediščine – termalno vodo, med, zelišča in krušno moko ter jih povezala v zgodbo o čudoviti, a ogroženi ptici z imenom vodomec, ki gnezdi na bregovih Savinje.  V Laškem ga je družba dobrega počutja Thermana izbrala za svojo maskoto, Nina pa ga upodablja v dveh vrstah peciva. Laška vodomka je sladko pecivo z dodatkom pehtrana, Laški vodomec pa je ščepcema soli in timijana lahko odličen prigrizek ob laškemu pivu.

 

Kmetija Korbar

Na višinski kmetiji Korbar diši po pregreti smetani. Gospodinja Lidija peče odlično potico s pregreto smetano in jo v družbi ostalih mlečnih izdelkov (različne vrste jogurtov, skuta, kisla smetana, mladi sirčki in maslo) in več vrst domačega kruha ter peciva postreže tudi najavljenim obiskovalcem. Izberete lahko tudi pogostitve manjših skupin na vaši lokaciji.

Na letošnjem Guštfestu vam bo na stojnici kmetije Korbar na voljo pecivo, ki vas bo v svoji sredici presenečalo z različnimi slastnimi nadevi.

 

Kmetija Zeme

Bukov ostrigar je zelo priljubljena goba. Ima nežen okus in žametno strukturo – zato je tako priljubljena kot sestavina za pripravo številnih okusnih jedi. Odlično se poda k juham, omakam, testeninam, solatam, pa tudi k rižu ali golažu. Na vas je, da jo vključite v svojo prehrano in s tem izkoristite vse njene prehranske prednosti, ki so številne.

Antioksidanti, ki jih vsebuje Bukov ostrigar, pomagajo našemu telesu pri soočanju z oksidativnim stresom. Zahvaljujoč prisotnosti linolne kisline in ergosterola lahko pomaga zmanjšati raven »slabega« holesterola v krvi. Bukov ostrigar je lahko koristen tudi za vse, ki bi želeli okrepiti svoj imunski sistem. Z njim se boste lahko oskrbeli na stojnici kmetije Zeme, kjer vam bo Katica Zeme zaupala še več zanimivosti o tej kulinarični posebnosti.

 

Naravni izdelki Cepuš

V ponudbi so ekološka mila in mazila, za katere so Naravni izdelki Cepuš pridobili certifikat Bio kozmetika, ki uvršča izdelke v najvišji kakovostni razred. Pri izdelavi kozmetike uporabljajo domača zelišča. Z veliko mero ljubezni izdelujejo tudi mline na kamne, lesene podstavke za mila in kuhinjske deske.

V ponudbi kmetije je tudi več vrst kruha, pečenega v krušni peči in najrazličnejše oblike pekovskega peciva, katerega raznovrstnost okusov lahko vsak dan posebej pričara bogat zajtrk ali drug obrok na vsakdanji ali praznični mizi.

sladki-trg-gustfest (4)

NOSTALGIČNI SPREHOD

Nostalgična ulica

Zveza Možnar prikazuje pestrost dogajanja v društvih, kjer obujajo spomin na življenje nekoč. Z nami bodo ljudski pevci Kulturno Umetniško Društvo Šentrupert, Vaška godba Vrh nad Laškim, "šuhe" bodo popravljali "šuštarji" Ofirovci in koledniki, za "red" skrbeli orožniki KD Jurklošter. Ob sprehodu po mestu le pozdravite "zakmašno oblečene" člane Kulturno društvo Anton Tanc, popeljite se s kočijo Konjerejsko društvo Vrh nad Laškim in obiščite galerijo na ulici, kjer bo delovalo Likovno Društvo Laško

Pa že danes naprošeni, da pomagate zličkati koruzo članom SD "Celjska četa" Mala Breza in se preizkusite v zabavnem doživetju, kako dobro "mečete kuln v hunt". Če še ne znate, nič ne de. Vam bodo pomagali člani Rudarskega društva sv. Barbara iz Sedraža.

To in še marsikaj se bo skrivalo na Nostalgični ulici. Tudi prav posebna foto točka pred Muzejem Laško, ki vas bo popeljala nazaj v čas.

 

 

Pozabljen računalnik

Na zadnjem GuštFestu je bil obilo pozornosti zlasti s strani mladih (pa tudi tistih, ki se teh časov še spominjamo deležen Pozabljen Računalnik in z veseljem naznanjamo, da bo z nami tudi letos. 

ZX Spectrum in Commodore 64 poosebljata prihod računalnikov v naše domove v osemdestih letih prejšnjega stoletja. Poleg igranja iger sta omogočala tudi poganjanje uporabnih programov in programiranje, s tem pa omogočila začetek računalniškega opismenjevanja mladih. Nastala sta tabora "komodorjevcev" in "spektrumovcev" na podoben način kot je potekalo rivalstvo med oboževalci Beatlesov in Rolling Stonesov.

Na festvalu boste našli tako ZX Spectrum kot tudi Commodore 64 in ja, tudi računalniške igrice bomo igrali. Takšne, kot smo jih dooolgo dooolgo nazaj.

Pozabljen Računalnik se je na ogled postavil v prostorih Knjižnica Laško

 


Modna nostalgija Pri Nataši

V starem mestnem jedru Laškega, na Mestni ulici, si že več kot 50 let urejamo pričeske, tako ženske kot moški. Na GuštFestu se bomo z ekipo frizerstva "Pri Nataši" podali nazaj v čas in prikazali pričeske ter stylinge od 50. pa vse tja do 80. let prejšnjega stoletja.

Pri tem nam bodo kot modeli na pomoč priskočile "Zelene dive", mažorete veteranke Mažoretne skupine Laško. Vas zanima njihova nostalgična podoba? Potem le brž pred frizerski salon "Pri Nataši", kjer se bo med 15. in 18. uro odvijala prava mini modna revija.

 

 

Retro "wrum wrum" ulica

Vsi ljubitelji nostalgičnih vozi, sprehodite se po Retro wrum wrum ulici, kjer si boste vozila iz naše preteklosti lahko ogledali. Pa ne le to! Z njimi se boste lahko popeljali na "en krog" po Laškem.


 

Kdo vse bo še z nami?

Laški pivovarji

Nepogrešljivi Laški pivovarji bodo z nami "otvorili" guštno dogajanje, nato pa vsem obiskovalcem ponudili sveže zvarjeno pivce nefiltriranega "značaja".

Ste že naredili selfie z Laškim pivovarjem? Tudi za to bo priložnost na Guštfest - ne zamudite je!


 

Medeni raj s Čebelarskim društvom Laško

Čebelarsko društvo Laško v letošnjem letu obeležuje 120-letnico organiziranega čebelarjenja, kar ga uvršča med najstarejša tovrstna društva v naši deželi. Njihovi člani se zavedajo neprecenljivega pomena čebel za pridelavo hrane in z njimi ravnajo spoštljivo, skrbno in ljubeče. Neumorno skrbijo za promocijo čebelarstva in o njem izobražujejo tudi otroke, saj vodijo kar 4 krožke na osnovnih šolah, z Vrtcem Laško pa sodelujejo tudi v okviru Dnevov evropske kulturne dediščine.

Sodelujejo v številnih razvojnih projektih, v okviru katerih so nastali vrtovi medovitih rastlin in čebelje uganke v zdraviliškem parku ter učni čebelnjak in opazovalni panj ob Čebelarskem centru, kjer vas z zanimivim programom in ponudbo pričakujejo tudi danes. Ne le zanimivosti o Kranjski sivki, odkrivali vam bodo tudi skrivnosti o divjih opraševalcih.  Ste vedeli, da je bilo do sedaj v Sloveniji najdeno več kot 500 vrst čebel in kar 35 vrst čmrljev? Menda, da po zakonih aerodinamike čmrlj – zaradi oblike in teže telesa v primerjavi s površino kril – ne bi smel leteti. Pa čmrlj tega ne ve in kar ignorira fizikalne zakone ter pridno leta od cveta do cveta in je eden najboljših opraševalcev … Je to res čudež?


Vabljeni v Čebelarski center, da izveste še mnogo več. V neposredni bližini na voljo tudi ogledni čebelnjak, poimenovan Evstahijev čebelnjak.

KULTURNI PROGRAM

BO KAJ KULTURE? Bo! Odlično bomo jedli in degustirali, se sproščeno družili, obujali nostalgične trenutke ... Poskrbeli bomo za vsa čutila in veseli smo, da bomo kulturni program soustvarjali z:

sladki-trg-gustfest (3)

VEČERNI KONCERT

Piko na i pa letošnjemu Guštfestu naredimo z evergreen koncertom Beatlov z zasedbo Help!A Beatles Tribute, ki bo povsem brezplačen in bo od 19. ure dalje potekal na Občinskem dvorišču!

sladki-trg-gustfest (5)

ZGODBA ZA FESTIVALOM

Zakaj Guštfest? »Gušt« povezujemo z zadovoljstvom ob dobri hrani, »guštati« pa opredeljujemo kot uživanje v jedi. Gušt torej nedvomno povezujemo z užitkom, z nečim dobrim, ki pusti prijeten priokus in željo po še. Točno takšen bo tudi naš Guštfest, ki bo povezoval dva stebra –  nostalgične spomine in kulinariko.

kulinarični nostalgični poulični festival guštfest laško

ORGANIZATOR, PARTNERJI IN POKROVITELJI 2022


Organizator: Turistično društvo Laško
Soorganzator:
 
Stik Laško / Okusiti Laško
JRE Slovenija

Glavni partnerji: 

Občina Laško

Thermana d.d.
Pivovarna Laško Union d.o.o.


Patron: 
Pilih beton, Kamnolom Rečica
Zlati Mecen:
  Egal PB, d.o.o.
Srebrni Mecen:
  
Inox Vrbovšek d.o.o.
TLS d.o.o
     Krajevna skupnost Laško

Citycenter Celje

EEA Medved d.o.o. 

Bronasti mecen:

Vila Monet

Jezikovna šola ActiLingua, Lidija Šober s. p.

Arpros Gregor Lesjak s. p.

Frizerstvo pri Nataši, Nataša Resnik Plahuta s.p.

Komunala Laško
Ambasador:

Apartmaji Urška

Tehnomatika d. o. o.


GUŠTFEST 2019 

1
Vrhunskih šefov
1
Okusnih jedi s pivom
1
Guštnih obrokov
1
Nostalgičnih postojank

ZAKLJUČNI VIDEO

VTISI

guštfest laško

"Stopili ste lahko v časovni stroj z nami! K vstopu v časovno kapsulo ni manjkalo mladih in starejših obiskovalcev. Nadeli so si oblačila iz najljubšega časovnega obdobja. Stopili so v časovni stroj in z nami odpotovali v čas po II. svetovni vojni. Izbrali ero po svojem okusu in uživali v prepletu oblačil, glasbe in načina življenja različnih obdobij. »To je bil dan nostalgičnega sprehoda skozi prijetne trenutke našega življenja. Guštfest je za obiskovalce užitek - užitek spominov na čas, ki je minil. Obenem pa je omogočal tudi nova kulinarična in drugačna doživetja,«  Boštjan Vrščaj, predsednik Turističnega društva Laško."

                               Boštjan Vršcaj